Что такое Да Хун Пао
04.01.2012
Недавно, в нашей группе на Facebook имела место
дискуссия про то, что же такое чай Да Хун Пао,
которая и вдохновила на написание этой статьи.
Новости
26.02.2012
Постановление правительства Уишань о торговой марке «Да Хун Пао»
Это официальный документ — постановление правительства Уишань о торговой марке «Да Хун Пао». Китайские органы власти по-своему отвечают на вопрос «что же такое Да Хун Пао?» и также излагают свои директивы по ударному продвижению этого бренда.
22.02.2012
Да Хун Пао вознесся на небеса
Первого ноября состоялся запуск китайской ракеты Шеньчжоу-8, чай Да Хун Пао оседлав эту «небесную колесницу» совершил космическое путешествие.
Места
Утес Ма Тоу
Утес Ма Тоу
создает ощущение присутствия в старом, даже немного во вневременном месте. Для ценителей утесных чаев это культовое место.
Древняя Драконья Печь
Интереснейшее место, связанное с китайской традицией изготовления керамики. Располагаясь на склоне холма, печь в виде дракона позволяла совершать одновременный обжиг до 80 000 керамических изделий.
Пик Небесных путешествий
Вид с вершины Небесных путешествий, завораживает. Возникает ощущение завершенности, умиротворения — все, пришел, и совершенно никуда больше не хочется.
Чаньский монастырь Тянь Синь
Монастырь Небесного Сердца можно назвать самым центром, сердцем Уишань. Старый, но явственно живой монастырь, со своим особенным духом, который мог возникнуть только в горах Уи.
Река Девяти Изгибов
Сплав на бамбуковом плоту по Реке Девяти Изгибов, пожалуй является одним из самых приятных и запоминающихся моментов в путешествии в Уи.
Плантация Да Хун Пао
У подножия утеса Тянь Син находится совершенно особая чайная плантация – плантация Да Хун Пао.
Водопад и Пещера Водяного Занавеса
Водопад Водяного занавеса находится в северной части Уи, на расстоянии получасовой прогулки от монастыря Тянь Син.
Хуэй Юань Сы
Хуэй Юань Сы – монастырь «Сад мудрости» - очень особое место в Уи. Его называют «храмом трех учений», объединяющим местом основных учений Китая: даосизма, конфуцианства и буддизма.
Королевский Пик
Королевский Пик (его также называют «Небесный столп») находится в центральной части Уи, недалеко от поселка Сан Гу.
Утёсный чай
Ма Тоу Да Хун Пао
Такой чай достаточно редко встречается, и его трудно отыскать в чайных магазинах. Совершенно особый чай, с необычайным вкусом и ароматом.
Чаньский чай из монастыря Тянь Син
Особенность этого чая – гармоничное отсутствие пяти вкусов.
Чаньский чай из Тянь Сина – это тот чай, который ежедневно пьют монахи этого монастыря.
Уи Шуй Сян
Шуй Сян — утесный чай, один из наиболее традиционных для Уи. Вкус чая плотный, обволакивающий, с типичной для утесных чаев пряностью и небольшой горчинкой.
Уи Жоу Гуй Ян Ча
Этот чай выращен на утесе Ма Тоу, одним из трех мест производства лучших утесных чаев.
Уи Ба Сянь
Уи Ба Сянь — Восемь бессмертных гор Уи — утесный чай, обладающий ярким цветочным ароматом и легким освежающим вкусом.